Это очень интересный салат, который можно подавать теплым или холодным. Без копченой колбасы это был бы скорее гарнир, а вот с ней – полноценное самостоятельное блюдо. Только выбирайте рис, который не разваривается.
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте лук и слегка обжарьте на оливковом масле.
Отварите рис до готовности, добавьте к луку и перемешайте.
Заправьте рис соевым соусом, добавьте куркуму и паприку.
Нарежьте черри, перец и зелень. Измельчите колбасу и перемешайте салат.
