caftor, stock.adobe.com
Салат с рыбными консервами и моцареллой отчетливо отдает нотками итальянской кухни. Советую выбирать консервы в собственном соку, чтобы блюдо не было слишком жирным. А для заправки возьмите ложку оливкового масла.
Пошаговый рецепт приготовления
Крупно нарежьте помидоры и моцареллу, если у вас она сплошным куском.
Разомните консервы вилкой. Добавьте рукколу и кукурузу.
Приправьте салат и полейте оливковым маслом.
