FomaA, stock.adobe.com
Удивительно простой и вкусный салат. Готовить его можно с вареной или запеченной свеклой. Сладкие ананасы, солоноватая фета и салатный микс сочетаются очень гармонично. Кроме кешью можно добавить сушеные семечки или грецкие орехи.
Ингредиенты
-
Свекла (вареная) –
200 г -
Ананас (консервированный) –
150 г -
Фета –
100 г -
Салатный микс –
100 г -
Кешью (сушенный) –
горсть -
Молотый черный перец –
по вкусу -
Соль –
по вкусу -
Оливковое масло –
3 ст.л. -
Лимонный сок –
1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Вареную свеклу очистите, нарежьте и сбрызните лимонным соком.
Консервированные ананасы нарежьте небольшими кусочками.
Смешайте салатный микс, свеклу, ананасы, кешью и раскрошенную фету.
Добавьте соль, молотый перец, масло и перемешайте.
