RukiMedia, stock.adobe.com
Один из моих любимых повседневных салатов, когда нет времени и желания на кулинарные подвиги. Жареная курица, свежие овощи, зелень и фета – и вот уже готов полноценный обед или ужин. Блюдо можно подавать теплым или холодным.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте курицу как можно мельче и обжарьте на сковородке. В самом конце добавьте специи и соевый соус, и хорошо перемешайте.
Нашинкуйте пекинскую капусту, нарежьте фиолетовый лук перьями, а помидоры кружочками.
Добавьте к овощам курицу, украсьте салат рукколой и посыпьте раскрошенной фетой.
