Добавьте к жареному тофу свежие овощи и ароматную заправку – и вот салат готов. Советую поэкспериментировать с кулинарными традициями и взять что-то непривычное для азиатской кухни. Например, авокадо!
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте тофу кубиком и обжарьте со всех сторон. Залейте его соевым соусом.
Произвольно нарежьте авокадо, перец, помидоры и лук.
Измельчите зелень и чили, добавьте в салат рукколу и перемешайте.
Заправьте салат оливковым маслом и приправьте по вкусу.
