![Салат со сладким перцем, морковью и кунжутом Салат со сладким перцем, морковью и кунжутом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5000-3-620x410_w.jpg)
Приготовьте на ужин этот необычный салат из болгарского перца и моркови. Обязательно настаивайте его готовым два часа в холодильнике. За это время овощи пропитаются солью, специями и станут еще вкуснее.
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь промойте и натрите на специальной терке.
![Салат со сладким перцем, морковью и кунжутом – фото приготовления рецепта, шаг 1 Салат со сладким перцем, морковью и кунжутом – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5000-shag-1-572x379_w.jpg)
Добавьте соль, лимонный сок и выдавите через пресс чеснок.
![Салат со сладким перцем, морковью и кунжутом – фото приготовления рецепта, шаг 2 Салат со сладким перцем, морковью и кунжутом – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5000-shag-2-572x379_w.jpg)
Влейте раскаленное оливковое масло и перемешайте.
![Салат со сладким перцем, морковью и кунжутом – фото приготовления рецепта, шаг 3 Салат со сладким перцем, морковью и кунжутом – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5000-shag-3-572x379_w.jpg)
Нарежьте кинзу, очищенные болгарский перец и фиолетовый лук.
![Салат со сладким перцем, морковью и кунжутом – фото приготовления рецепта, шаг 4 Салат со сладким перцем, морковью и кунжутом – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5000-shag-4-572x379_w.jpg)
В широком салатнике смешайте морковь, болгарский перец, лук, кинзу и кунжут.
![Салат со сладким перцем, морковью и кунжутом – фото приготовления рецепта, шаг 5 Салат со сладким перцем, морковью и кунжутом – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5000-shag-5-572x379_w.jpg)
Добавьте соль, молотый красный перец и хорошенько перемешайте. Настаивайте готовый салат в холодильнике 2 часа.
![Салат со сладким перцем, морковью и кунжутом – фото приготовления рецепта, шаг 6 Салат со сладким перцем, морковью и кунжутом – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5000-shag-6-572x379_w.jpg)