tynza, stock.adobe.com
Если вы любите салаты со свеклой, предлагаю обязательно попробовать этот вариант. Тут и нежная отварная фасоль, и хрустящие ароматные корнишоны, и пикантная заправка. Восхитительное повседневное блюдо для быстрого и сытного перекуса.
Пошаговый рецепт приготовления
Запеките свеклу в фольге около часа при 180 градусах.
Замочите фасоль на ночь, отварите до мягкости и дайте остыть.
Мелко нарежьте свеклу, корнишоны и лук. Перемешайте салат.
Заправьте его дижонской горчицей с оливковым маслом.
