![Салат со свежими овощами и ветчиной Салат со свежими овощами и ветчиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7823-620x410_w.jpg)
Салат с ветчиной и свежими овощами – простое и быстрое блюдо для перекуса, легкого обеда или ужина. Также его можно приготовить на праздничный стол и подать в красивых пиалах порционно.
Пошаговый рецепт приготовления
Помойте свежие овощи. Нарежьте соломкой огурец и помидор, положите в салатник.
![Салат со свежими овощами и ветчиной – фото приготовления рецепта, шаг 1 Салат со свежими овощами и ветчиной – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7823-shag-1-572x379_w.jpg)
Ветчину нарежьте соломкой, сладкий перец почистите и промойте изнутри, мелко нарежьте, переложите вместе с ветчиной в миску.
![Салат со свежими овощами и ветчиной – фото приготовления рецепта, шаг 2 Салат со свежими овощами и ветчиной – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7823-shag-2-572x379_w.jpg)
Свежую зелень (петрушку, зеленый лук) помойте, обсушите и мелко порубите, положите в салатник. Добавьте соль и специи.
![Салат со свежими овощами и ветчиной – фото приготовления рецепта, шаг 3 Салат со свежими овощами и ветчиной – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7823-shag-3-572x379_w.jpg)
Заправьте салат сметаной, перемешайте и попробуйте на соль-перец.
![Салат со свежими овощами и ветчиной – фото приготовления рецепта, шаг 4 Салат со свежими овощами и ветчиной – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7823-shag-4-572x379_w.jpg)
Подавать салат лучше сразу после заправки, иначе он может быстро стать водянистым.
![Салат со свежими овощами и ветчиной – фото приготовления рецепта, шаг 5 Салат со свежими овощами и ветчиной – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7823-shag-5-1-572x379_w.jpg)