armored_j, stock.adobe.com
Грузинская кухня славится на весь мир. Жемчужиной в ее кулинарной коллекции бесспорно является салат Тбилиси. Готовят его по-разному. Я предлагаю сегодня попробовать упрощенный вариант без фасоли. Мне он показался очень интересным.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте говядину, болгарский перец, укроп и очищенный от шелухи лук.
Смешайте сок лимона, масло, соль, специи и пропущенный через пресс чеснок.
Поместите измельченные ингредиенты в миску, добавьте ароматную заправку и перемешайте.
