Aleksandr Lavrinenko, stock.adobe.com
Планируете праздничное меню? Обязательно добавьте в него селедку под гранатовой шубой. Оригинальный салат будет смотреться на столе очень ярко и необычно. Подавать его можно на большом блюде или порционно в глубоких пиалах.
Пошаговый рецепт приготовления
Селедку очистите, выпотрошите и нарежьте на мелкие кусочки.
Картофель, свеклу и морковь натрите на крупной терке. Лук и зелень измельчите ножом.
На широком блюде выложите слоями сельдь, лук и картофель. Добавьте соль, перец и майонез.
Дальше разложите морковь и свеклу, смешанную с майонезом.
Щедро сверху присыпьте салат зернами граната и петрушкой.
Поставьте салат настаиваться на 2 часа в холодильник. После чего его можно подавать на стол. Приятного аппетита!
