Зимние праздники просто невозможно представить без селедки под шубой. Малосольная рыбка, аппетитные овощи и хрустящий лук в сочетании с майонезом — это невероятно вкусно. Делюсь своим самым любимым рецептом, по которому готовлю чаще всего!
Пошаговый рецепт приготовления
Селедку очистите, выпотрошите и нарежьте небольшими кубиками. Овощи и яйца натрите на крупной терке, лук измельчите.
Смешайте лук с лимонным соком и солью, накройте крышкой или пищевой пленкой на 10 минут и поставьте в холодное место.
На широкое блюдо выложите слоями селедку, лук, морковь и картофель.
Сверху присыпьте солью, черным перцем и смажьте майонезом.
Добавьте яйца и свеклу, не забывая про майонез, соль и перец. Верхний слой тоже обязательно смажьте майонезом. Советую собирать салат с помощью кулинарного кольца.
Готовую селедку под шубой поставьте на 2 часа в холодильник пропитаться.
