Natkinzu, stock.adobe.com
В большинстве случаев при подаче оливье перемешивается в большой салатнице. Но можно приготовить его порционно. И тогда предлагаю сделать это слоями, потому что так блюдо получается гораздо наряднее и красивее.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите до готовности курицу, картошку, морковь и яйца отдельно друг от друга.
Нарежьте все ингредиенты на оливье кубиком.
Выложите слоями: картошку, морковь, курицу, майонез, горошек, яйца, снова курицу и снова майонез.
По желанию можете промазывать слои майонезом чаще.
