Kirill, stock.adobe.com
Сейчас азиатские блюда стали невероятно популярными во всем мире. Их можно заказать на дом, отведать в ресторане и даже приготовить самостоятельно. Представляю вашему вниманию замечательный рецепт теплого салата из фунчозы.
Пошаговый рецепт приготовления
Фунчозу залейте кипятком на 5 минут.
Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Куриное филе промойте, тщательно обсушите и нарежьте.
Разогрейте растительное масло на сковороде и хорошенько подрумяньте каждый кусочек.
Влейте 150 мл воды, накройте крышкой и протушите 15 минут на слабом огне.
Нарежьте соленые огурцы, морковь, зелень, очищенные болгарский и острый перцы.
Всыпьте овощи в сковородку с мясом, добавьте фунчозу, перемешайте и накройте крышкой.
В отдельной емкости смешайте рисовый уксус, молотый кориандр, соль и паприку.
Добавьте подготовленную заправку в салат и перемешайте.
