Любите легкие салаты из овощей? Значит вам точно понравится рецепт винегрета с корейской морковью. Блюдо простое и очень вкусное, но больше всего мне нравится в нем то, что остроту можно регулировать, добавляя разную морковку.
Пошаговый рецепт приготовления
Вареные картофель, свеклу и морковь очистите от кожуры. С луковицы снимите шелуху.
Нарежьте огурцы, лук и вареные овощи мелкими кубиками. Сложите все в глубокую миску.
Добавьте соль, растительное масло и корейскую морковку.
Аккуратно перемешайте салат ложкой.
Выложите готовый винегрет на красивую тарелку, дополнительно можете украсить его свежей петрушкой.
