![Винегрет с маринованными грибами Винегрет с маринованными грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1894-1-620x411_w.jpg)
Как-то у меня не хватало соленых огурцов, и я попробовала приготовить винегрет с маринованными грибами. Получилось даже вкуснее, чем обычно. С тех пор я часто готовлю по этому рецепту. Даже грибы консервирую на зиму специально для этого салата!
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите от кожуры вареные свеклу, морковь и картофель.
![Винегрет с маринованными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 1 Винегрет с маринованными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1894-shag-1-620x411_w.jpg)
Нарежьте мелкими кубиками картофель, морковь, свеклу и грибы. Два-три грибочка оставьте для украшения готового винегрета.
![Винегрет с маринованными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 2 Винегрет с маринованными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1894-shag-2-620x411_w.jpg)
Измельчите лук и кинзу. Пару листиков зелени оставьте для оформления.
![Винегрет с маринованными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 3 Винегрет с маринованными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1894-shag-3-620x411_w.jpg)
Смешайте в глубокой миске картофель, свеклу, морковь, огурцы, маринованные грибы, лук и кинзу.
![Винегрет с маринованными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 4 Винегрет с маринованными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1894-shag-4-620x411_w.jpg)
Добавьте соль, растительное масло и аккуратно перемешайте салат ложкой. Старайтесь не раздавить мягкие овощи.
![Винегрет с маринованными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 5 Винегрет с маринованными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1894-shag-5-620x411_w.jpg)
С помощью кулинарного кольца выложите винегрет на тарелку. Украсьте кусочками грибов и зеленью.
![Винегрет с маринованными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 6 Винегрет с маринованными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1894-shag-6-620x411_w.jpg)