А почему бы сегодня не приготовить винегрет с оливками? Интересный вариант классического салата придется по вкусу всем любителям оливок. В качестве эксперимента можете использовать оливки, фаршированные лимоном, креветкой, анчоусом или тунцом.
Пошаговый рецепт приготовления
Вареные свеклу, картофель и морковь очистите от кожуры.
Нарежьте мелкими кубиками вареные овощи и соленые огурцы. Оливки нарежьте кружочками, лук — полукольцами.
В глубокой миске смешайте картофель, свеклу, морковь, огурцы, оливки и лук.
Добавьте соль, растительное масло и аккуратно перемешайте салат ложкой.
Выложите готовый винегрет на тарелку для подачи. Приятного аппетита!
