Приготовить салат можно даже из самых простых продуктов. К примеру, завалялись у вас пекинская капуста, морковь и немного зелени. Вот из этих ингредиентов уже получится очень вкусный витаминный салат. Рассказываю, как готовлю его я!
Пошаговый рецепт приготовления
Пекинскую капусту промойте, обсушите и очистите от верхних листиков.
Нашинкуйте капусту тонкой соломкой.
Морковь очистите и натрите на терке.
Петрушку промойте, отряхните и измельчите.
В широкой миске смешайте пекинскую капусту, лимонный сок и соль.
Добавьте морковь, зелень, оливковое масло и молотый перец. Хорошенько перемешайте салат.
