happy_lark, stock.adobe.com
Такой салат с булгуром и соусом песто — это сытное блюдо. Оно вполне может заменить полноценный прием пищи. Булгур можно предварительно обжарить, а затем проварить — так он получится еще интереснее и вкуснее. Обязательно попробуйте!
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте морковь, вяленые помидоры и помидоры черри.
Смешайте булгур, оба вида помидоров и морковь.
Добавьте по вкусу соль, перец и соус песто.
Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком и перемешайте.
